25.02.2015 Meicel Neugebauer

Nachhaltige Trinkschokolade auf dem Vormarsch

Trinkgenuss: Schokolade Foto: pixelio.de/Timo Klostermeier

Der Schokoladenkonsum hat sich in der ganzen Welt durchgesetzt und ist für jedermann erschwinglich. Doch meistens ist der Preis so niedrig, dass die Kakaobauern von ihrem Erwirtschafteten kaum leben können. Seit Anfang des 21. Jahrhunderts hat sich der Handel mit nachhaltig erzeugten Produkten jedoch stark erhöht. Große Konzerne haben ihr Sortiment auf Produkte aus dem Fairen Handel umgestellt. Auch der B2B Bereich der Tchibo Gmbh, bietet Trinkschokolade aus fairem Handel an.


23.02.2015 globalmagazin

75 Jahre führt der Dalai Lama die Tibeter

14. Dalai Lama Foto: Wikimedia CC/Christopher Michel

Seit 75 Jahren auf dem Thron des Dalai Lama: Im Alter von nur vier Jahren wurde Tendzin Gyatsho 1940 zum geistigen Oberhaupt der Tibeter ernannt. Er bestieg als 14. Dalai Lama den Thron in der Hauptstadt Lhasa.


05.02.2015 globalmagazin

Die schönsten Seiten der Natur: im Hauptbahnhof

Foto: Neil Aldrige/GDT Naturfotograf des Jahres 2014

Die schönsten Seiten der Natur zeigen von März bis Ende September 2015 die Geschäfte in den deutschen Einkaufsbahnhöfen. Sie präsentieren die Sieger-Bilder des GDT-EWettbewerbs „Europäischer Naturfotograf des Jahres 2014“.


04.02.2015 globalmagazin

Hälfte der Deutschen fühlt sich gesund ernährt

Schnelles Mahl: Currywurst Foto: Wikimedia CC 3.0/Juklio Costa Zambelli

“Keine Zeit“ gilt den meisten Befragten als Grund für ungesundes Essen: Das ergaben aktuelle Zahlen, die das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) jetzt vorstellte. Danach glauben 54 Prozent der Menschen in Deutschland, sie ernährten sich gesund.


02.02.2015 globalmagazin

Hamburg: Pflanzen-Porträts der besonderen Art

Buchenblätter Foto: Wilhelm Weimar/MKG

Blumen-Bilder der besonderen Art: Das Hamburger Museum für Kunst und Gewerbe (MK&G) zeigt bis zum 19. April das fotografische Herbarium Wilhelm Weimars. Die Aufnahmen entstanden um die Jahrhundertwende und vereinen den geschärften Blick der botanischen Wissenschaft mit jenem für ästhetische Komposition.