Frankreich: Wegwerfverbot für Lebensmittel

Foto: Pixabay (CCO Public Domain)

Jedes Jahr werden ca. 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel weggeworfen, anstatt sie an Wohltätigkeitsorganisationen zu geben. Das könnte sich langsam ändern, dank einer Grundsatzentscheidung in Frankreich.

 

Der Französisch Senat hat jetzt einem Gesetzentwurf aus 2015 zugestimmt und Supermärkten mit mehr als 400 Quadratmeter Verkaufsfläche verboten, ihre unverkauften Lebensmittel wegzuwerfen. Übrig gebliebene Lebensmittel oder Nahrungsmittelabfälle müssen demnach gespendet, weiterverarbeitet, als Tierfutter verwendet oder kompostiert werden. Bei Verstoß droht eine Geldstrafe von bis zu 75.000 € oder zwei Jahren Gefängnis. Ziel der französischen Regierung ist es, die Abfallmenge bis zum Jahr 2025 zu halbieren.

 

"Da die Supermärkte verpflichtet werden, einen Spende-Deal mit Wohltätigkeitsorganisationen zu unterschreiben, werden wir in der Lage sein, die Qualität und die Vielfalt der Lebensmittel, die wir erhalten und zu verkaufen zu vergrößern", sagte Jacques Bailet, Präsident der Banques Alimentaires, einem Netzwerk französischer „Tafeln“, dem Guardian. "Im Hinblick auf eine ausgewogene Ernährung haben wir im Augenblick ein Defizit an Fleisch und einen Mangel an Obst und Gemüse. Das Gesetzt wird uns hoffentlich ermöglichen, mehr auf diese Produkte zu drängen. "

 

 

In Frankreich wandern schätzungsweise 7,1 Millionen Tonnen Lebensmittel pro Jahr in die Tonne, in Deutschland sind es etwa 11 Millionen, obwohl viele Lebensmittel auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch essbar sind. Der Anteil der Supermärkte macht dabei „lediglich“ etwa 11 Prozent aus. Aber es ist ein Anfang, zu dem sich die Bundesregierung leider noch nicht durchringen konnte. Wenn auch hierzulande zwischenzeitlich einige Supermarktketten freiwillig mit den „Tafeln“ zusammenarbeiten, so ist es doch noch ein langer Weg. Wann und ob andere Länder diesem positiven Beispiel folgen, bleibt abzuwarten.


hjo

 

Lesen Sie auch

Lebensmittel: „Geiz ist Geil“-Mentalität hält an

5 Tomaten erklären Lebensmittelverschwendung

ETEPETETE oder wer is(s)t schon gern normal

Most Wanted

Foto: ICAN

Weltpremiere: „Der Anfang vom Ende von Atomwaffen“

Gestern, am 6. Juni, fand die von Pressenza International Press Agency veranstaltete Weltpremiere...


Foto: Institut français

"Rendezvous im Garten" - „Tiere im Garten“

Unter dem Motto „Tiere im Garten“ wird die französische Initiative der „Rendezvous im Garten“ nun...


Foto: Gerd Pfitzenmaier

Tausende auf Europas größter ökologischer Erlebnismeile

Bereits zum 24. Mal organisierte die „Grüne Liga“ am Brandenburger Tor in Berlin das...


Neu im global° blog

Foto: ICAN

Weltpremiere: „Der Anfang vom Ende von Atomwaffen“

Gestern, am 6. Juni, fand die von Pressenza International Press Agency veranstaltete Weltpremiere...


Foto: pressenza.com

Ärztetag: Klimaschutz als zentrale ärztliche Aufgabe

Am 28.05.2019 wird der jährlich stattfindende Deutsche Ärztetag in Münster eröffnet. Vor der...


Screenshot: Video

Geburtsvideo zur Europawahl 2019

Es ist inzwischen schon üblich, dass das EU-Parlament im Vorfeld von Europawahlen ein Video...


Folgen Sie uns: