24.10.2018 globalmagazin

„0 Kilometer“: Philosophie revolutioniert Gastronomie

Foto: Pixabay CC/PublicDomain

Die Gastronomie in Deutschland verändert sich immer mehr in eine Richtung, die der Umwelt helfen helfen soll. Die 0-Kilometer-Philosophie ist für viele Restaurants und Hobbyköche ein Weg, um Zutaten anzubieten, die umweltfreundlich sind und gleichzeitig heimische Bauern unterstützen.


23.10.2018 globalmagazin

Mikroplastik jetzt auch in Menschen gefunden

SCreenshot: Spon

Mikroplastik im Menschen gefunden: Forscher der Medizinische Universität Wien und ihre Kollegen des österreichischen Umweltbundesamts entdeckten jetzt erstmals die winzigen Kunststoffpartikel in menschlichen Stuhlgangsproben.


22.10.2018 globalmagazin

Klima-Label für Lebensmittel

Foto: Pixabay CC/PublicDomain

Ein Klima-Label für Lebensmittel: In Dänemark will der Danish Agriculture and Food Council die Kennzeichnung verpflichtend einführen. Jeder Kunde soll so vor dem Kauf erkennen, wie sich Lebensmittel unterschiedlich auf die Erderwärmung auswirken.


21.10.2018 Hans-Josef Fell/Pressenza

Pestizidfreies Europa: So schützen Bauern das Klima

Foto: Pixabay CC/PublicDomain

Ein pestizidfreies Europa könnte genügend saubere, gesunde und klimaschützende Lebensmittel erzeugen. Das zeigt eine Studie aus Frankreich.


20.10.2018 globalmagazin

Pendeln durchs "Grüne" ist gesünder

Foto: Pixabay CC/PublicDomain

Wer täglich auf dem Weg zu Arbeit durchs "Grüne" pendelt, spürt weniger Stress. DAs eines der Ergebnisse einer aktuellen Studie von Wissenschaftlern des Barcelona Institute for Global Health (ISGlobal).


18.10.2018 globalmagazin

Pilze noch immer mit Tschernobyl-Cäsium belastet

Foto: Pixabay CC/PublicDoamin

„Bei einigen Wildpilzarten kann auch mehr als drei Jahrzehnte nach dem Tschernobyl-Unfall noch keine Entwarnung gegeben werden", sagt jetzt Inge Paulini, die Präsidentin des Bundesamts für Strahlenschutz (BfS).


12.10.2018 globalmagazin

Gutes tun und helfen: Investment mit Mehrfachrendite

Maximilian Gege Foto: B.A.U.M.

Gut angelegt: Wer Geld in den neuen B.A.U.M. Fair Future Fonds steckt darf sicher sein, das Geld ist gut angelegt. Nicht, weil es dort gute Renditen erwirtschaftet.


12.10.2018 globalmagazin

Expertenrat zur nachhaltigen Gerätenutzung

Foto: Pixabay CC/PublicDomain

Reparieren, Recyceln oder Neukauf: Das Öko-Institut beantwortet in einer ausführlichen Daten- und Faktensammlung die Grundsatzfragen, die viele bewusste Verbraucher zur Langlebigkeit und Reparatur von elektrischen Haushaltsgeräten haben.


09.10.2018 Felix Bruhn

Proteinbedarf auf nachhaltige Art decken

Foto: istock.com/zi3000

Zu den größten Ernährungstrends der letzten Jahre gehört die proteinreiche, kohlenhydratarme Ernährung, die so beliebten Konzepten wie dem intermittierenden Fasten zugrunde liegt. Allerdings ist die steigende Nachfrage nach Protein nicht ganz unkompliziert.


02.10.2018 Bau-Fritz GmbH & Co.KG, seit 1896

Bio-Dämmstoff „HOIZ“ erhält ÖKOBAUDAT-Kategorie

Baufritz Bio-Naturdämmstoff "HOIZ"

Baufritz-Dämmung exklusiv in Öko-Referenzregister qualifiziert.[mehr]


26.09.2018 globalmagazin

Kompostierbare Verpackungen aus Zucker

Foto: Bio4Pack

Müll im allgemeinen und Plastikmüll im speziellen wird von Tag zu Tag ein immer größer werdendes Problem. Und das nicht nur im Land des Verpackungsmüll-Europameisters Deutschland. Ein Ansatz im Kampf gegen den Plastikmüll sind kompostierbare Verpackungen. Das aus Nordhorn stammende Unternehmen Bio4Pack hat welche entwickelt, die aus Zucker bestehen.


23.09.2018 globalmagazin

Der Schummelmelder - gegen Etikettenschwindel

Screenshot: foodwatch.org

Die Verbraucherorganisation foodwatch hat jetzt eine Mitmach-Plattform gegen Etikettenschwindel gestartet: Unter www.schummelmelder.de können Verbraucherinnen und Verbraucher ab sofort Lebensmittel, von denen sie sich im Supermarkt getäuscht fühlen, direkt online mit einem Foto und einem Kommentar hochladen.


21.09.2018 globalmagazin

Ein Kompass für grüne Jobs

Grafik: gruene‐arbeitswelt.de/presse

Wissenschaftsladen Bonn und Partner starten erstes bundesweites Portal zur Berufsorientierung und Vernetzung im Bereich grüne Arbeitswelt.


20.09.2018 globalmagazin

Produkte mit Nanopartikeln sollen vom Markt

Foto: Stephan Glinka/BUND

Der Einsatz von Nanomaterialien in Lebensmitteln, Lebensmittelverpackungen, Küchenutensilien und in der Landwirtschaft hat innerhalb des zurückliegenden Jahrzehnts deutlich zugenommen. Darüber informiert jetzt vder Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND).


18.09.2018 globalmagazin

Orientierung beim Fairen Einkauf

Foto: Pixabay CC/PublicDomain

Konsumieren - ja, aber fair: Vom 14.-28. September findet in diesem Jahr zum 15. Mal die Faire Woche statt. Das Forum Fairer Handel, TransFair und der Weltladen-Dachverband organisieren und betreuen über 2.000 Veranstaltungen zum Fairen Handel. Motto: "Gemeinsam für ein gutes Klima".


News 76 bis 90 von 533

Verbrauchertipps Archiv