31.07.2018 globalmagazin

App hilft nachhaltig kochen

Foto: Pixabay CC/PublicDomain

Essen muss schmecken, gesund sein - und es soll nachhaltig produziert sein: Wissenschaftlerinnen der Abteilung Nachhaltiges Produzieren und Konsumieren am Wuppertal Institut erleichtern jetzt Küchenchefs mit einer speziellen App die Auswahl der Speisen für solche Menüs in Kantinen oder Mensen.


30.07.2018 Patrick Tomforde

Casino-Tourismus: Wie damit umgehen?

Foto: Pixabay CC/PublicDomain

Immer mehr Menschen sind gerne bereit, für den Nervenkitzel beim Glückspiel um die Welt zu reisen. Doch wie ist mit dieser Entwicklung umzugehen und wer fördert sie?


27.07.2018 FAIR FRIENDS

FAIR FRIENDS: Who is Who der Nachhaltigkeitsbranche

Foto: FAIR FRIENDS

Wer auf globale Fairness setzt, findet auf der FAIR FRIENDS vom 6. bis 9. Sep-tember 2018 ein ideales Umfeld für innovative Ideen, zum Austauschen und Netzwerken.


23.07.2018 globalmagazin

Hotelketten sagen Plastik adé

Foto: Pixabay CC/PublicDomain/Concord90

Hotels sagen weltweit Einmal-Plastik den Kampf an: Laut einem Bericht von USA-Today will der Branchen-Primus Marriott Trinkhalme aus Kunststoff in seinen gut 6.500 Häusern auf der Erde bis Juli 2019 durch nachhaltige Alternativen ersetzen. Andere Konzerne machen mit.


20.07.2018 Memo AG

Memo: "Letzte Meile" mit dem Elektrolastenrad

Foto: Velocarier Stuttgart

memo AG dehnt Zustellung mit Radlogistikern auf Frankfurt am Main und Stuttgart aus und schont damit Klima und Umwelt.


17.07.2018 Forum Fairer Handel

Fairer Handel gegen ungerechten Welthandel

Foto: Forum Fairer Handel

Fair boomt weiter: Mit fast 1,5 Milliarden Euro Umsatz und einem Plus von 13 Prozent setzt der Faire Handel in Deutschland seinen Wachstumskurs fort.


02.07.2018 globalmagazin

Wissenschaftler: essbare Verpackungen aus Algen

Foto: Pixabay CC/PublicDomain/Efraimstochter

Forscher such Alternativen zu Kunststoff. Aktuell läuft ein Projekt der Universität für angewandte Wissenschaften Bremerhaven und des


02.07.2018 globalmagazin

Umfrage: Faier Handel findet mehr Anhänger

Grafik: Forum Fairer Handel

Freihandel, damit die Wirtschaft floriert - oder "fair kaufen" und so Umwelt und Erzeuger schützen: "Wichtig ist es, dass dabei endlich der Fokus auf den fairen Handel gesetzt wird!“ argumentiert Manuel Blendin als Geschäftsführer des Forum Fairer Handel bei der Vorstellung einer Umfrage.