Ernten in der größte Dach-Farm der Welt

Foto: BrightFarm

Ernte über New Yorks Dächern: Tomaten, Gemüse und Gewürze will die US-Firma Brightfarm schon im kommenden Frühjahr auf dem Dach des Liberty View Industrial Plaza in Brooklyn ernten. Dort legen Gärtner derzeit die wohl größte Farm auf einem Gebäudedach an: Sie bepflanzen die rund 9.300 Quadratmeter des ehemaligen Navy-Speichers im Hafenviertel des Big Apple. Ihre Ernte verkaufen dann die Supermärkte um die Ecke. Brightfarm-Chef Paul Lightfoot ist stolz auf seine Dachfarm inmitten der Betonwüste New Yorks: „Wir liefern frische Lebensmittel für 5.000 Menschen, wir schaffen Jobs in einem Problemquartier und verhindern, dass weiter fast sieben Millionen Regenwasser in die Kanäle der Stadtentwässerung rauschen.“

Die neue Farm im Sunset Park von Brooklyn wird der weltweit größte Dachgarten. Lightfoot ist davon überzeugt, dass seine Farm den Beweis für die Organisation nachhaltiger Städte antritt: „Solche Farmen sollen im ganzen Land entstehen. New York ist erst der Anfang.“

Die Farm ist eine öffentlich-private Kooperation im Rahmen des Sanierungsprogramms von New Yorks Bürgermeister Bloomberg. Der Kongress-Abgeordnete Jerrold Nadler meint dazu: „Die innovative Vision wird zeigen, wie ein einst pulsierendes Quartier im Hafen schon bald wiederbelebt und produktiv sein wird.“ Immerhin kalkuliert Brightfarm mit jährlich gut 500 Tonnen Ernte.

 

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