Vegan leben – Mehr als nur ein Trend
Vegan leben – Mehr als nur ein Trend
Wer sich ein wenig genauer mit Statistiken zum Thema Veganismus auseinandersetzt, erkennt schnell, dass mittlerweile immer mehr Menschen diesen Lebensstil für sich entdecken. Vegan zu leben, bedeutet, auf Produkte von Tieren zu verzichten.
Milch, Käse, Fleisch und Honig sind für die meisten Veganer ebenso tabu wie Leder und Daunen. Und obwohl jeder für sich selbst definiert, inwieweit er sich als „Veganer“ bezeichnen möchte, wenn er mit Hinblick auf die genannten Details hin und wieder Ausnahmen macht, zeigen die aktuellen Entwicklungen, dass es sich bei dieser Art zu leben um weitaus mehr als nur um einen Trend handelt.
Aber worauf sollten Veganer im Alltag achten? Welche Beweggründe sind meist ausschlaggebend dafür, seine Ernährung umzustellen? Und ist es wirklich gesünder, komplett auf tierische Produkte zu verzichten? Die folgenden Abschnitte liefern Antworten auf diese und weitere Fragen.
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Worauf sollten Veganer im Zusammenhang mit einer ausgeglichenen Ernährung achten?
Veganer sollten, wie alle anderen Menschen auch, darauf achten, ihrem Körper genau die Nährstoffe zuzuführen, die dieser braucht. Einschlägige Ernährungstabellen können dabei helfen, sich eine Übersicht zu verschaffen. Zudem bieten aktuelle Naturtreu Gutscheine die Möglichkeit, bei Nahrungsergänzungsmitteln und ähnlichen Produkten Geld zu sparen. Grundsätzlich wäre es falsch, standardisierte Empfehlungen rund um Supplements und Co. auszusprechen. Jeder Körper ist anders und gesunde Veganer, die auf eine ausgewogene Ernährung achten, müssen ihrem Körper in der Regel lediglich Vitamin B12 zuführen. Dieses ist in pflanzlichen Produkten in einer zu geringen Menge vorhanden, als dass es vom Körper optimal verarbeitet werden könnte.
Menschen mit Vorerkrankungen beziehungsweise diejenigen, die es auf der Basis einer veganen Lebensweise nicht schaffen, einer Mangelernährung vorzubeugen, sollten sich hinsichtlich empfohlener Nahrungsergänzungsmittel mit ihrem Arzt beraten. Ein Bluttest kann dabei helfen, den jeweiligen Status Quo zu erfassen und aufzeigen, in welchen Bereichen gegebenenfalls nachgearbeitet werden muss.
Warum leben Menschen überhaupt vegan?
Wer sich mit Menschen, die sich für die vegane Lebensweise entschieden haben, unterhält, wird häufig mit vielen Gründen konfrontiert. Die meisten Veganer geben in diesem Zusammenhang an, aus ethischen Gründen auf Fleisch zu verzichten.
Es gibt jedoch auch Personen, denen tierische Produkte per se nicht schmecken beziehungsweise die sie nicht vertragen.
Zu guter Letzt setzt sich unter anderem auch die Wissenschaft mit der Frage „Was bringen Veganer dem Planeten?“ auseinander. Obwohl Überlegungen dieser Art mitunter rege diskutiert werden, sorgen sie dafür, dass der Austausch zwischen denjenigen, die die vegane Ernährung bevorzugen und denjenigen, die sie ablehnen, nicht abreißt.
Veganes Essen – wie gesund ist es wirklich?
In einer Zeit, in der sich viele Menschen die Frage stellen, ob Veggie-Fleisch möglicherweise die Zukunft ist und ob Menschen bald keine Tiere mehr essen werden, beschäftigen sich selbstverständlich zahlreiche Experten mit gesundheitlichen Faktoren zum Thema. Leider ist es jedoch nicht möglich, die Frage, ob die vegane Lebensweise gesünder ist oder nicht, zu beantworten.
Denn: Sowohl omnivor-lebende Personen als auch Vegetarier und Veganer können sich durchaus ungesund ernähren. Ein typisches Beispiel: Pommes, Zuckerwatte, viele Eissorten und Fleischersatz Produkte sind vegan. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es gesund wäre, ausschließlich diese Speisen und Leckereien in den ganz persönlichen Essensplan aufzunehmen.
Zahlreiche Experten sind sich jedoch darüber einig, dass es durchaus eine Herausforderung darstellt, dem Körper alle Nährstoffe auf veganer Basis zuzuführen. Dementsprechend erklärt es sich von selbst, weshalb sich die oben bereits erwähnten Nahrungsergänzungsmittel einer besonderen Beliebtheit erfreuen.
Nahrungsergänzungsmittel: Am besten vorher kurz mit dem Arzt Rücksprache halten
Obwohl hochwertige Nahrungsergänzungsmittel durchaus ein sinnvolles Extra für den Alltag darstellen können, ist es ratsam, sich im Zweifel mit dem behandelnden Arzt kurzzuschließen. Dieser kann schnell in Erfahrung bringen, ob und in welcher Dosierung es bei welcher Art der Ernährung sinnvoll ist, entsprechend nachzubessern.
Und übrigens: Die Zielgruppe der Supplements besteht natürlich nicht nur aus Veganern. Mangelerscheinungen sind in anderen Teilen der Bevölkerung ebenfalls ein Thema, das definitiv nicht unterschätzt werden sollte, denn Symptome zeigen sich oft erst nach Monaten oder Jahren der Mangelernährung.
