Das wegweisende Forschungsprojekt HoMaBiLe der Universität Greifswald, der Technischen Hochschule Nürnberg und der Tollwood GmbH München geht nach drei intensiven Jahren zu Ende. Forschende haben nach den wahren Kosten der Lebensmittel gefragt: „How much is the dish?“ – Maßnahmen zur Erhöhung der Biodiversität durch True Cost Accounting bei Lebensmitteln (HoMaBiLe). weiter