Weizen: Grundstoff für vielfältige Anwendungen

Ein „Weiter-So“ könne es nach der Corona-Krise nicht geben, meint der geschäftsführende Gesellschafter der Crespel & Deiters Group in Ibbenbüren. Das Unternehmen verarbeitet Weizen zu Nährstoffen und Rohstoffen für technische Anwendungen und setzt sehr auf regionale Produzenten in seiner Lieferkette. Ein Interview. weiter