Wenn der Salat im Supermarktregal wächst FAZ: Weltweit stößt die Lebensmittelproduktion zunehmend an Grenzen: Ackerflächen und Trinkwasser sind schon heute vielerorts rar, und der Klimawandel samt seiner Begleiterscheinungen wird das … Wenn der Salat im Supermarktregal wächst weiterlesen