Proteine und ihre Folgen für Gesundheit und Klima
Proteine und ihre Folgen für Gesundheit und Klima
Wie hängen Umweltfragen mit dem Altern zusammen? Die verschmutzte Luft, die wir einatmen, und die Abflüsse aus den Gewässern tragen zur Anhäufung von giftigen Abfallprodukten bei. Diese Giftstoffe verbleiben im Körper und verbrauchen mit der Zeit die Energiereserven, so dass der Körper nicht mehr richtig funktionieren kann.
Die Produktion von Lebensmitteln tierischen Ursprungs hat gravierende negative Auswirkungen auf die Umwelt, insbesondere auf die Wasserressourcen und die Luftqualität. Industrielle Tierhaltungsbetriebe produzieren jedes Jahr etwa zwei Milliarden Tonnen tierische Abfälle. All diese Abfälle müssen auf irgendeine Weise entsorgt werden.
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Leider ist die Situation so, dass all diese Abfälle in nahe gelegene Gewässer eingeleitet werden und unter anderem ins Grundwasser gelangen. Diese gelangen dann wiederum in die Lebensmittel und das Wasser, das wir konsumieren.
Fleischindustrie als Umweltfaktor
Die industrielle Viehhaltung führt zu einer massiven Emission von giftigen Gasen in die Atmosphäre. Das Schlachten, Verarbeiten und Transportieren von Tieren verbraucht mehr als ein Drittel des gesamten Kraftstoffverbrauchs in den USA. Bei der Verarbeitung dieser Brennstoffe werden giftige Chemikalien in die Atemluft freigesetzt, die sich unweigerlich negativ auf den Körper auswirken und die toxische Belastung des Immunsystems erhöhen.
Tierisches Eiweiß ist stark säurehaltig. Der Grenzwert für eine normale Übersäuerung des Körpers liegt bei pH 7, was bereits ein Zeichen für eine leichte Alkalität ist. Wenn Menschen aber Nahrung zu sich nehmen, die den pH-Wert Ihres Körpers erhöht, funktionieren Ihre Zellen nicht mehr richtig.
Folge: Der Körper versucht dann, die Zellen und Knochen von überschüssigen Mineralsalzen zu befreien, um ein alkalisches Gleichgewicht wiederherzustellen.
Fehlernährung fördert den Alterungsprozess
Dies kann zur Bildung freier Radikale führen, die bekanntlich den Alterungsprozess beschleunigen. Außerdem wird durch den Prozess der Demineralisierung das Knochengewebe geschwächt, was zu Brüchigkeit des Skeletts und schließlich zu Osteoporose führt. Klicke hier und erfahre mehr darüber, wie du auf tierische Lebensmittel verzichten kannst und dabei auch abnehmen und gesund bleiben kannst.
Tierisches Eiweiß gehört zu den stoffwechselbelastetsten Lebensmitteln, die der Mensch zu sich nimmt. Dies führt zu einem hohen Säuregehalt im Körper nach einer Mahlzeit und zwingt den Körper, das alkalische Gleichgewicht durch Demineralisierung von Knochen und Zellen wiederherzustellen. Der Verzehr einer großen Menge an tierischem Eiweiß führt zu einer Beschleunigung der oxidativen Prozesse, d. h. der Alterung.
Antibiotika im Viehfutter
Tiere in industriellen Betrieben leben unter unvorstellbaren Bedingungen. Anstatt sich auf weitläufigen Wiesen und Weiden frei zu bewegen, werden die Tiere in engen, übereinander gestapelten Käfigen festgehalten. Die Folge ist eine rasche Ausbreitung von Infektionen und fäkalen Verunreinigungen. Um Infektionen zu bekämpfen, setzen Landwirte dem Tierfutter Antibiotika zu.
Aufgrund der hohen Nachfrage nach tierischem Eiweiß sind die industriellen Landwirte bestrebt, die Aufzucht der Tiere zu beschleunigen, damit sie ihre maximale Größe viel schneller erreichen als während des normalen Lebenszyklus. Um dies zu erreichen, werden dem Futter Wachstumshormone zugesetzt – und der Ertrag der Betriebe steigt.
Giftstoffe im Fleisch
Wenn Ihre Lebensmittel Antibiotika und Hormone enthalten, gelangen diese auch in Ihren Körper, wenn Sie diese Lebensmittel essen. Tiere, die in industriellen Betrieben aufgezogen werden, sind mit Hormonen und Antibiotika gesättigt. Oft werden diese Tiere auch mit Pestiziden, chemischen Düngemitteln und genetisch veränderten Lebensmitteln vergiftet, die die Landwirte als Futtermittel verwenden.
Das bedeutet, dass auch Sie jedes Mal, wenn Sie Fleisch essen, Pestizide, chemische Düngemittel und genetisch veränderte Lebensmittel zu sich nehmen. Dies wiederum verstärkt die Ablagerung von Giftstoffen in Ihrem Körper und verhindert, dass Sie die Nährstoffe aus der Nahrung aufnehmen und zur Erzeugung von Lebensenergie nutzen können.
Die in tierischem Eiweiß enthaltenen Antibiotika unterdrücken die nützliche Mikroflora in Ihrem Darm. Diese Mikroflora ist für eine normale Verdauungsfunktion äußerst wichtig. Warum ist die Verdauungsfunktion so wichtig? Denn Ihr Darm ist eines der wichtigsten Glieder im Entgiftungsprozess. Wenn sie nicht richtig funktioniert, ist der Körper nicht in der Lage, die Giftstoffe, die ihn abnutzen, rechtzeitig und vollständig loszuwerden.
Alex Larson
